Аркадия - столовый сорт винограда.  Сорт относится к очень ранним (115-125 дней). Средне- или сильнорослый. Грозди крупные и очень крупные, 500-700 г , цилиндроконические, с лопастями, чаще плотные. Ягоды крупные и очень крупные,- 28x23 мм , 7-15 г, в зависимости от нагрузки куста и агротехники, яйцевидной (сердцевидной) формы, белые.  При полном созревании — возможен легкий мускатный аромат. Мякоть мясисто-сочная, кожица прочная, но не толстая - транспортабельность высокая. Побеги вызревают хорошо, только в благоприятные годы на неперегруженных кустах. Урожайность очень высокая,  Аркадия – один из рекордсменов. Сорт винограда чутко реагирует на уход за ним.