После первых заморозков,когда листья на винограде опадут
производим обрезку.Если куст правильно сформирован то эта операция проходит
довольно быстро,а если нет,то старайтесь как можно меньше лозы убрать,чтобы не
нарушить баланс надземной и подземной части куста.Примите это в назидание и не
пропускайте формировку саженца в двухлетнем возрасте.Теперь обрезка.Смотрим и
определяем, сколько рукавов имеет куст винограда.Обычно на одноплоскостной
шпалере виноградный куст должен иметь четыре рукава.После обрезки нарукаве должна остаться одна плодовая стрелка
и сучек замещения.Если Вы видете,что на сучке замещения есть довольно неплохие
лозы,то их оставляем,а отплодоносившую лозу со стрелками удаляем.Что такое
сучек замещения? Это часть побега в две почки,которые на следующий год служат
плодовым звеном.Если на сучке нет достойных лоз,то выбираем лучшуюстрелку этого года.Оставляем необходимое
количество почек для этого сорта винограда,остальное обрезаем.